Tokaji eszencia |
Tokaji eszencia(Részlet a 2004. évi XVIII. törvényből)"... a Tokaji borvidék területén termett, a Botrytis cinerea hatására nemesen rothadt, tőkén aszúsodott és szüretkor külön szedett szőlőbogyókból préselés nélkül kiszivárgó, mustból minimális erjedés útján keletkező tokaji borkülönlegesség, mely literenként legalább 450 gramm összes természetes cukrot és 50 gramm cukormentes vonadékanyagot tartalmaz, ezen kívül az aszúra jellemző különleges illattal és zamattal rendelkezik. ..." |
Magyarország gyógyvizei |
Volt Egyszer egy Országos Borverseny |
www.italipar.hu |